春のグルメ一番乗りの山菜を天ぷらでサクっと美味しくデトックス 理太夫旅館のお食事

湯田川温泉 理太夫旅館 | 春のグルメ一番乗りの山菜を天ぷらでサクっと美味しくデトックス 理太夫旅館のお食事

いつもお読みいただきありがとうございます。湯田川温泉 理太夫旅館 若女将です。

雪解けから芽吹く山菜のほろ苦さは老廃物を排出するデトックス効果抜群の食材なんだそうです。冬疲れを解消して体を目覚めさせたいですね。今年は積雪が少なかったので山菜の仕入れも既に始まっており春香る天ぷらが食事のメニューに加わっています。揚げたて衣のサクっとした美味しい食感をどうぞご賞味ください。

3月休館日のお知らせ/7日(木)8日(金)のご予約をお休みさせていただきます。

んだば、まだの~ -若女将-

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